南伊豆にて…
2月24月は、
南伊豆の古道整備事業に参加しました。
椎茸の菌打ち作業をみんなで行いました。
種菌はメーカーによって直径が3種類あるそうです。
私達はmori9.2ミリ
南伊豆の椎茸はマンモス椎茸です( ͡° ͜ʖ ͡°)
半年後には出来てるらしい。
楽しみです( ͡° ͜ʖ ͡°)
NPO法人シナジー
日本中の美味しいものを食べながら生産者や携わる人々を応援するオンラインサロンは、7月末でリターン終了致します。8月中に「シン・あんてなシナジー」がスタート致します。 活動の中心は静岡県南伊豆町。ツリーハウスや果樹栽培の準備中！
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